Chef Ejecutivo - sector hotelero Localidad: La Romana, RD Profesional de de Gastronomía o afines. + 5 años de experiencia en el sector hotelero manejando F&B en hoteles todo incluido con +500 habitaciones y menú internacional, especialmente europeo. Responsable de administrar el buen funcionamiento del personal de cocina, manejo de costos, elaboración de menú competitivo y aplicación de normas de higiene y calidad. Disponibilidad inmediata para cambiar de residencia por contrato fijo. Dominio de italiano o francés (preferible). *Este proceso admite postulaciones internacionales. Interesad@s con este perfil, enviar CV indicando el nombre del puesto en el asunto a la siguiente dirección: vacantes@apsdr.com
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