Especialista de Costos e Inventarios

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*Posición: Especialista de Costos e Inventarios*

¿Tienes pasión por los números, el control y los procesos bien hechos?

Buscamos un profesional meticuloso, analítico y con enfoque en resultados, que garantice la eficiencia en el manejo de inventarios y la correcta valoración de nuestros costos.

Principales responsabilidades:
• Registrar y monitorear entradas y salidas de insumos y productos terminados.
• Crear artículos, recetas e insumos en el sistema de ventas y ERP (Hiopos).
• Planear y auditar tomas físicas de inventarios en todas las unidades.
• Verificar la exactitud entre inventario físico y sistema.
• Controlar inventarios diarios, semanales y mensuales en cocina, almacén y barra.
• Apoyar la definición de precios de menú basados en estructuras de costos actualizadas.
• Calcular y reportar mermas, desperdicios y oportunidades de optimización.
• Estandarizar recetas e insumos entre sucursales.
(Entre otras funciones relacionadas con el control y análisis de costos.)

🎓 Requisitos:
• Licenciatura en Contabilidad, Finanzas, Administración, Gastronomía con enfoque en costos, Ingeniería Industrial o áreas afines.
• Mínimo 2 años de experiencia en control de costos en restaurantes, cafeterías, hoteles o empresas de alimentos y bebidas.
• Dominio avanzado de Microsoft Office.

📧 ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
Envía tu currículum a: reclutandosr@gmail.com
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